Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ροκ μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το άμυλο, τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη μαργαρίνη και το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Όταν πάρει τη συνοχή του λοβού του αυτιού, το ρίχνουμε πάνω στα ψιλοκομμένα σύκα και τα ψιλοκομμένα καρύδια και ζυμώνουμε καλά.
- Παίρνετε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και τα τοποθετείτε στο ταψί χωρίς να τα πλάθετε και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροζίσουν. Μπορείτε να σερβίρετε αφού κρυώσει.
Συνταγή για ροκ μπισκότα με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε ροκ μπισκότα Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι τα υλικά που χρησιμοποιείτε στη ζύμη των μπισκότων είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη σταφίδες, φουντούκια, καρύδια ή αμύγδαλα.
- Είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε τα cookies με ελεγχόμενο τρόπο. Μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο όταν γίνει ελαφρώς ροζ.
