Πώς να φτιάξω τη συνταγή για μπισκότα με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Ρίχνουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε, αφήνουμε να βράσει. Σβήνουμε τον πάτο του σιροπιού μας που βράζει και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε τα αυγά, το βούτυρο, το λάδι, τη ζάχαρη άχνη σε ένα μεγάλο μπολ για μπισκότα και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Προσθέτουμε λίγο-λίγο τα καρύδια, το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και να έχουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Σπάμε κομμάτια από τη ζύμη μας, την πλάθουμε, και την τακτοποιούμε στο λαδωμένο μας ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά ελεγχόμενα.
- Όταν βγει η πρώτη φωτιά από τα μπισκότα μας από το φούρνο, τα βουτάμε στο σιρόπι μας, κρατάμε για 3 δευτερόλεπτα και τα βγάζουμε.
- Ας στολίσουμε με αλεσμένα καρύδια Καλή όρεξη για όσους θα δοκιμάσουν.
✔Μην κρατάτε τα μπισκότα σε σιρόπι για πολύ, θα χαλάσουν.
✔Μπορείτε και χωρίς να προσθέσετε καρύδια.
✔ Μπορείτε να φτιάξετε τη ζάχαρη του σερμπέτι ως 2 ποτήρια τσαγιού κατόπιν παραγγελίας.
My Walnut Brownie Cookies Συνταγή με φωτογραφία
