Kerebiç Gaziantep’s Holiday Cookie (Τέλεια Γευστική Υφή)

Πώς να φτιάξω τη συνταγή My Kerebiç Gaziantep’s Bayram Cookie (Τέλεια υφή γεύσης);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το KEREBİÇ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ είναι μια από τις δεύτερες γεύσεις που μου έρχονται στο μυαλό μετά τη φωλιά στην πόλη μου όταν πρόκειται για διακοπές ????????????????

Φροντίστε να προσθέσετε το περίφημο σέλινο Antep με τη γεύση του μπακλαβά, το οποίο είναι εξαιρετικά νόστιμο, θρυμματίζεται στο στόμα και σας κάνει να τρώτε όπως τρώτε.

Πάμε τώρα στην κατασκευή ????????????????

1. Βάζουμε τη μαργαρίνη και το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ μας και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια αν θέλουμε και το αλεύρι ελεγχόμενα κοσκινίζοντας.
3. Ζυμώνουμε μια πολύ απαλή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. ????
4. Παίρνουμε μικρές μαρέγκες από τη ζύμη μας, μεγαλύτερες από καρύδια και τις κουφώνουμε (σαν να φτιάχνουμε γεμιστούς κεφτέδες) και τις ρίχνουμε 2-3 κουταλάκια του γλυκού φιστίκια αλεσμένα, τα τυλίγουμε και τα βάζουμε στην κεραμική μας φόρμα, τα πατάμε και τα χτυπάμε. στο πάτωμα δύο φορές για να τα βγάλουμε από το καλούπι πολύ εύκολα.
5. Βάζουμε τα έτοιμα κεμπάπ μας σε λαδωμένο ταψί ή κατευθείαν στο ταψί και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς στη μέση, χωρίς να ροδίσουν από κάτω, μέχρι να ροδίσουν. ????????
6. Μπορείτε να το κρατήσετε κλειστό για μήνες χωρίς τίποτα.
7. Πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη αφού κρυώσει ????????????????

???????????????? Ενώ τα φιστίκια μας ανταγωνίζονται τον χρυσό, μπορείτε να κάνετε και την άλλη επιλογή, την καρυδιά ???? έχει υπέροχη γεύση και με τους δύο τρόπους.

Συνταγή Kerebiç Gaziantep’s Bayram Cookie (Terfect Taste Texture) με φωτογραφία