Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Entrecote με πουρέ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να μαρινάρουμε το κρέας το ανακατεύουμε με όλα τα υλικά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Θρυμματίζουμε τις βραστές πατάτες και τις ανακατεύουμε με το τριμμένο τυρί, το βούτυρο, το γάλα και το αλάτι όσο είναι ζεστές και τις πολτοποιούμε καλά με το μπλέντερ.
- Βάζουμε το κρέας στο ζεσταμένο τηγάνι μας μαζί με τη σάλτσα του και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
- Αν το λάδι είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο.
- Τηγανίζουμε καλά το κρέας και το σερβίρουμε με πουρέ. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Entrecote πουρέ πατάτας με φωτογραφία
