Cotton Cake σε 10 λεπτά

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα κεράσι μας για να ψηθεί.
2. Ας πάρουμε το νερό, το κεράσι και τη ζάχαρη σε κατάλληλη κατσαρόλα.
3. Αφήνουμε να βράσει για 5-10 λεπτά, όταν πάρει το χρώμα του κερασιού, ανακατεύουμε το άμυλο και το νερό σε ξεχωριστό μπολ.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε αυτό το μείγμα στη σάλτσα κεράσι μας και ανακατεύουμε γρήγορα.
5. Ας το απενεργοποιήσουμε όταν είναι απασχολημένο.
6. Για την κρέμα? Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το μάτι.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Ας βάλουμε την κρέμα μας ανάμεσα στο παντεσπάνι μας.
9. Και ας κλείσουμε. Προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω και τη διορθώνουμε.
10. Έπειτα ας το περιχύσουμε με τη σάλτσα κεράσι μας.
11. Αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή Cotton Cake σε 10 λεπτά με φωτογραφία