Χριστουγεννιάτικο μπισκότο

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικο μπισκότο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε θερμοκρασία δωματίου με το μίξερ μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και την κανέλα και ζυμώνουμε τη ζύμη.
3. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Πασπαλίζουμε ελαφρά τον πάγκο με κανέλα και παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη και την πιέζουμε με την παλάμη μας σε πάχος μισού δακτύλου και ανοίγουμε τη ζύμη.
5. Κόψτε σχήματα από τη ζύμη σας με φόρμες.
6. Τοποθετούμε την κομμένη ζύμη σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
8. Όταν κρυώσουν, τα πασπαλίζουμε με κανέλα.
9. Γαρνίρουμε με διακοσμητικό γλάσο.

Απολαύστε ????.

Σημείωση:.

???? Προσθέτουμε το αλεύρι με έλεγχο.

Η ζύμη πρέπει να είναι καλά ενσωματωμένη. Προσθέστε λίγο ακόμα βούτυρο εάν δυσκολεύεστε να κολλήσετε τη ζύμη μεταξύ τους καθώς μπορεί να διαφέρει από αλεύρι σε αλεύρι.

Συνταγή Χριστουγεννιάτικου μπισκότου με φωτογραφία

Ψήνουμε για 15 λεπτά αν το θέλουμε λίγο απαλό, 20 λεπτά αν θέλουμε να είναι τραγανό.