Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με τσίχλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε 3,5 φλιτζάνια αλεύρι σε ένα μπολ, βάζουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια με τη μαστίχα που έχει μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώνουμε μια ζύμη απαλή σαν το λοβό του αυτιού. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη, τα τυλίγουμε, τα ισιώνουμε με τα χέρια μας και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τα τραβάμε σταυρωτά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Τα ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Καλή όρεξη.
