Συνταγή για κρυστάλλινα μπισκότα

Αρχικά, ανακατεύουμε το βούτυρο που μαλακώσαμε σε θερμοκρασία δωματίου, τη ζάχαρη άχνη και τα αυγά, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για τη ζύμη και αποκτάμε μια απαλή υφή. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα τυλίγουμε και τα τυλίγουμε σε κρυσταλλική ζάχαρη. Με τη βοήθεια του μικρού μας δαχτύλου κάνουμε μια τρύπα πιέζοντας ελαφρά στη μέση των μπισκότων και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Αφού κρυώσει μπορούμε να προσθέσουμε Nutella στην τρύπα που δημιουργήσαμε. Ή μπορείτε να το δοκιμάσετε με φουντούκια πριν το βάλετε στο φούρνο. Το δοκίμασα και χωρίς ζάχαρη, νομίζω ότι το καθένα έχει διαφορετική γεύση. Σημείωση: Μια μικρή ποσότητα ξιδιού κάνει τα μπισκότα πιο τραγανά και τα διατηρεί φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ευχαριστώ εκ των προτέρων 🙂