Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα τρίψτε το κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε τον κιμά και το αυγό, προσθέτουμε προαιρετικά τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε, περιμένουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τα λαχανικά. Ας τοποθετήσουμε πρώτα τις ντομάτες στο ταψί του φούρνου πάνω στην πατάτα κομμένη σε ροδέλες. Ρολάρουμε τα κεφτεδάκια, προσθέτουμε τις πράσινες πιπεριές, περιχύνουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε στο φούρνο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία
