Πιπέρι και μαύρος σπόρος Grissini (με βίντεο)

1. Παίρνουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Μια μικρή πισίνα φτιάχνεται στη μέση και μπαίνει αλάτι, μαγιά και άλλα μπαχαρικά.
2. Προσθέτουμε σιγά σιγά χλιαρό νερό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
3. Προστίθεται ελαιόλαδο σταδιακά και συνεχίζεται το ζύμωμα.
4. Ζυμώνεται για άλλα 6 λεπτά σε καθαρό πάγκο και αφήνεται να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
5. Ανοίγεται σε πάχος 3-4 χιλ. και κόβεται αραιά κατά μήκος ή εγκάρσια με μαχαίρι ή κόφτη ζύμης.
6. Στα κομμένα κομμάτια δίνεται κυλινδρικό σχήμα.
7. Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C. Καλή όρεξη????.

Πιπέρι Μαύρο Κύμινο Grissini Συνταγή με φωτογραφία