Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέ πατάτας σε μια κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στο Rondo, τα αυγά, τα κρεμμύδια, το σκόρδο ανακατεύονται καλά.
- Πάρτε ένα μεγάλο μπολ με κιμά, ανάμεικτο γουδί, τριμμένη φρυγανιά, μαϊντανό και αλάτι μπαχαρικών. Είναι καλά ζυμωμένο.
- Στη συνέχεια πλάθεται και τοποθετείται στην κατσαρόλα ένα κεφτεδάκι σε μορφή πατάτας.
- Προσθέστε πιπεριές και ντομάτες σε αυτό.
- Για τη σάλτσα, τηγανίζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και μετά προσθέτουμε νερό και λίγο αλάτι. Μια πέτρα βράζεται.
- Στη συνέχεια περιχύνεται με τα κεφτεδάκια και τις πατάτες. Ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα με κλειστό καπάκι.
Πατατοκεφτέ Συνταγή πατάτας με φωτογραφία
