Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας (αγιόκλημα)

Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.

1. Πρώτα από όλα, το βούτυρο πρέπει να είναι πολύ μαλακό.
2. Βάζουμε στο μπολ μας το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και τη λευκή ζάχαρη και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε καλά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι βανίλιας, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πήξει.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ζυμώνουμε.
6. Αφού περιμένετε μια ώρα στο ψυγείο, φτιάχνετε μαρέγκες σε μέγεθος καρυδιού και τις τοποθετείτε στο ταψί.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
8. Θα είναι ελαφρώς ροζ.
9. Το ελέγχετε μια στο τόσο γιατί ψήνεται γρήγορα. Μπορείτε να σερβίρετε όταν κρυώσει μετά το μαγείρεμα ????

Συνταγή για μπισκότο σοκολάτας (αγιόκλημα) με φωτογραφία