Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε και τρίψουμε τα μήλα, ρίχνουμε πάνω κανέλα και ζάχαρη και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το νερό, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Από την άλλη, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στον κάδο του μίξερ και τα ανακατεύουμε μέχρι να ταυτιστούν τελείως, μετά προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά και ζυμώνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι με την υφή του λοβού του αυτιού.
- Χωρίζουμε τη ζύμη που ζυμώσατε σε 6 μαρέγκες και τυλίγουμε κάθε μαρέγκα αραιά με αλεύρι με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Ας χωρίσουμε τις μαρέγκες σε 4 κομμάτια και μετά χωρίζουμε κάθε κομμάτι σε 2 κομμάτια, κάνοντας συνολικά 8 κομμάτια σαν φέτα πίτσας.
- Βάζουμε στις κομμένες γλώσσες ένα κουτάλι του γλυκού από το γουδί μήλου που ετοιμάσαμε και τις τυλίγουμε.
- Τα αραδιάζουμε στο ταψί που βάζουμε λαδόκολλα, όχι πολύ σφιχτά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία από το μπισκότο που βγάλαμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και το σερβίρουμε με τσάι.
Καλή όρεξη ???? ❤️
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
