Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τριμμένο μήλο, κανέλα και ζάχαρη βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλει το ζουμί του.
- Όταν κρυώσει, μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια αν θέλουμε.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ ζύμωσης, τα υλικά της ζύμης ζυμώνονται σε μια απαλή υφή που δεν θα κολλήσει στο χέρι με την αργή προσθήκη αλευριού.
- Η ζύμη χωρίζεται σε 5 μαρέγκες.
- Κάθε μαρέγκα αλευρώνεται και απλώνεται σε μέγεθος πιάτου γλυκού και πάχος μισού εκ.
- Αρχικά χωρίζεται στα τέσσερα και κάθε κομμάτι χωρίζεται σε 2. (Έτσι θα υπάρχουν 8 τρίγωνα συνολικά).
- Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού από το κρύο γουδί μήλου στα φαρδιά μέρη και τυλίξτε το σαν ρολό τσιγάρου.
- Τοποθετείται στο δίσκο. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Το βγάζετε από το φούρνο μόλις ροδίσει ελαφρά.
- Όταν ζεσταθεί, πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
