Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδη μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζετε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, τον κρόκο αυγού και τη ζάχαρη άχνη σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
- Προσθέστε 1 φλιτζάνι αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε καλά.
- Προσθέστε ακόμη 1 ποτήρι αλεύρι και ελέγξτε τη συνοχή.
- Προσθέτουμε το υπόλοιπο 1 ποτήρι αλεύρι ελεγχόμενα και παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Το πλάθουμε σε μέγεθος καρυδιού, το βουτάμε σε ασπράδι και ένα κομμάτι καρύδι και το αραδιάζουμε στο ταψί.
- Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Το ψήνω μέχρι να ροδίσει (χρειάστηκε περίπου 20 λεπτά στον φούρνο μου) καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή για μπισκότο κρέμας με φωτογραφία
