Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ραβδιά σουσαμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο, τα ασπράδια αυγών, το λάδι και ανακατέψτε.
Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το νερό, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και ζυμώνουμε.
Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά για να σχηματιστεί μια υφή στον λοβό του αυτιού.
Φτιάχνουμε μαρέγκες σε μέγεθος αυγού, τις τυλίγουμε στον πάγκο με τα χέρια μας, φτιάχνουμε μικρά μπαστουνάκια πάχους σαν το δάχτυλο σε μέγεθος ταψιού, τις περιχύνουμε με κρόκο αυγού και σουσάμι και τις βάζουμε στο φούρνο.
(Τα ορυχεία ήταν λίγο παραμορφωμένα λόγω χρονικών περιορισμών)
Καλή όρεξη.
????????????
Συνταγή για ραβδί σουσαμιού με φωτογραφία
