Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη μας. Προσθέστε αρκετό αλεύρι για να μην κολλάει η ζύμη στο χέρι.
- Αφού ζυμώσουμε τη ζύμη μας, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα για να ετοιμάσουμε το εσωτερικό. Παίρνουμε τα τριμμένα μήλα σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και τα τηγανίζουμε. Αν πρόκειται να προσθέσετε φουντούκια ή καρύδια, μπορείτε να τα προσθέσετε μετά το ψήσιμο και να τα ανακατέψετε.
- Αφού ετοιμάσουμε το εσωτερικό και τη ζύμη μας, αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα μπισκότα μας. Αρχικά παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα. Στη συνέχεια κάνουμε γρατσουνιές πάνω του παράλληλα με το μαχαίρι. Στη συνέχεια βάζουμε τη γέμιση μας στη μέση της ζύμης και αρχίζουμε να την τυλίγουμε. Αφού το τυλίξουμε το λυγίζουμε ελαφρά και ανοίγουμε τα σημεία που το κόψαμε.
- Ετοιμάζουμε όλα τα μπισκότα μας και τα αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν ψηθούν τα μερίδια μας τα πασπαλίζουμε με μεγάλη ποσότητα ζάχαρη άχνη όσο είναι ζεστά. Δεδομένου ότι η ζύμη μας δεν είναι μια γλυκιά ζύμη, η ζάχαρη άχνη είναι μια σημαντική λεπτομέρεια εδώ. Τότε μπορείτε να το απολαύσετε.
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία
