Κόψτε το μπισκότο

1. Το βούτυρο, ο κρόκος αυγού, η ζάχαρη άχνη, η βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το νερό μπαίνουν στο μπολ του ζυμώματος και ανακατεύονται.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
3. Τέλος, προστίθενται καρύδια και κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύονται.
4. Στρώνουμε μεμβράνη στον πάγκο και τοποθετούμε ζύμη.
5. Η ταινία stretch κλείνεται και τυλίγεται σε ρολό και αφήνεται στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
6. Η ξεκούραστη ζύμη κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε ταψί με λαδόκολλα, ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 10-12 λεπτά και σερβίρεται όταν κρυώσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κομμένα μπισκότα με φωτογραφία