Κεφτεδάκια κοτόπουλου σε λουτρό με σάλτσα

Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε στο rondo το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, προσθέτουμε από πάνω το αυγό, το λάδι, τα μυρωδικά και αλάτι και ζυμώνουμε, κάνουμε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο αλεύρι που ετοιμάσαμε (1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι 1 κ.γ. αλάτι) και τα τηγανίζουμε. Από την άλλη, λιώνουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα )) προσθέτουμε το νερό, προσθέτουμε τα μπουκετάκια, τον μαϊντανό και 1 σκελίδα σκόρδο, τον περνάμε από τον κόφτη και μαγειρεύουμε, προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και βράζουμε για 1-2 λεπτά, για όσους κάνουν ωραία γεύση, καλή όρεξη κιόλας. δεν πειράζει.

Συνταγή για μπάνιο κεφτεδάκια κοτόπουλου σε σάλτσα με φωτογραφία