Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πατάτα κεφτέ (ξηρή εξωτερικά και μαλακή μέσα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις πατάτες σε στρογγυλές φέτες.
- Μαρινάρετε με λάδι και μυρωδικά και τα απλώνετε στον πάτο του ταψιού.
- Ρίχνουμε πολύ λίγο νερό για να μην κολλήσουν οι πατάτες.
- Ανακατεύουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά.
- Το φέρνουμε στο σχήμα που θέλουμε και το στρώνουμε πάνω στις πατάτες.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Στα μισά του χρόνου ψησίματος, βγάζουμε το ταψί και γυρίζουμε τα κεφτεδάκια να ροδίσουν καλά και να στεγνώσουν.
- Στη συνέχεια τα ξαναρίχνουμε στο φούρνο και βγάζουμε τα κεφτεδάκια αφού τηγανιστούν.
Ρύζι και σαλάτα στο πλάι :)) καλή όρεξη
Οι κεφτέδες είναι ξηροί εξωτερικά και μαλακοί εσωτερικά!
Κεφτεδοπατάτα φούρνου (Ξηρή έξω, μαλακή μέσα) Συνταγή με φωτογραφία
