Πώς να φτιάξετε γεύμα με πράσινες φακές με κιμά νουντλς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε τις πράσινες φακές σε κρύο νερό όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, στραγγίζουμε το νερό και το πλένουμε.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε πολύ λίγο λάδι.
- Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
- Προσθέστε τις φακές και προσθέστε τόσο ζεστό νερό ώστε να το σκεπάσει κατά δύο δάχτυλα. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.
- Αφού πάρει λίγο βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις χυλοπίτες. Ελέγχουμε το νερό και προσθέτουμε ζεστό νερό αν χρειάζεται.
- Όταν μαλακώσουν τα νουντλς, αλατίζουμε και σβήνουμε τη φωτιά (ψήνεται πολύ γρήγορα γιατί μουλιάζουμε τις φακές όλη τη νύχτα)
- Ξεκουραζόμαστε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Γεύμα πράσινες φακές με ζυμαρικά με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
