Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό χωρίς φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα κάνουμε σκόνη.
- Ρίχνουμε κακάο, σκόνη σάλτσας σοκολάτας, λιωμένη μαργαρίνη και κρέμα γάλακτος και ζυμώνουμε.
- Ας το ανοίξουμε πάχος μισού εκ. με τη βοήθεια ενός ρολού στο τέντωμα.
- Από την άλλη, πάρτε την καρύδα σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε το ζεστό γάλα και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Απλώνουμε ομοιόμορφα αυτό το μείγμα πάνω στο μπισκότο που ετοιμάσαμε.
- Το τυλίγουμε αργά και προσεκτικά με το τέντωμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Για τη γκανάζ, βράζουμε νερό σε ένα μπολ και λιώνουμε τη σοκολάτα μας σε μπεν μαρί. Ας βάλουμε μέσα μισό κουτί κρέμα κρέμα.
- Το αδειάζουμε στο ξεκουρασμένο μας κέικ 3 φορές με διαστήματα 10 λεπτών.
- Διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Θα κοπεί καλύτερα αν το αφήσετε να ξεκουραστεί και σερβίρετε.
Συνταγή κέικ χωρίς ρολό φούρνου με φωτογραφία
