Πώς να φτιάξετε συνταγή για βάζο κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεφλουδίστε και τοποθετήστε το σκόρδο στον πάτο του βάζου. Βάζουμε κρεμμύδι, πιπεριά, μελιτζάνα και πατάτα κομμένες σε ροδέλες, βάζουμε το κρέας μας σε κύβους, τρίβουμε τις ντομάτες, τις ανακατεύουμε με τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τριμμένο πιπέρι, θυμάρι και τα βάζουμε από πάνω. το βάζο.
- Σκεπάζουμε τα βάζα με αλουμινόχαρτο, κλείνουμε τα καπάκια και ψήνουμε για 1 ώρα στη μέση του φούρνου. Η θερμοκρασία του φούρνου θα είναι 220⁰. Δεν το ανοίγουμε αμέσως μετά από 1 ώρα. Μετά από 10 λεπτά, μπορείτε να ανοίξετε τις πόρτες και να τις ρίξετε όλες σε ένα δίσκο και να τις χωρίσετε σε πιάτα.
- Καλή όρεξη.
Συνταγή για βάζο κεμπάπ με φωτογραφία
